鹌鹑配大葱、朝鲜蓟泥、鹰嘴豆土、柠檬乳液
Quaglia, porri, crema di carciofi, terra di ceci, emulsione di limone
€22
Piccolo Lord · 都灵
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质29%
- 脂肪57%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制或煎制的鹌鹑，搭配韭葱、细腻的朝鲜蓟泥和口感丰富的鹰嘴豆。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 鹌鹑
- 韭葱
- 朝鲜蓟
- 鹰嘴豆
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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