Перепелка з пореєм, кремом з артишоку, землею з нуту та лимонною емульсією

Quaglia, porri, crema di carciofi, terra di ceci, emulsione di limone

22 EUR

Piccolo Lord · Турин

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 250 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Запечена або обсмажена на сковороді перепелка, що подається з пореєм, ніжним пюре з артишоків та текстурованим нутом.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?