Tarte flambée cu brânză de capră
Tarte flambée au chèvre -Flammkuchen mit Geisekäse – with goat cheese
14,90 EUR
Au Gutenberg · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 1.000 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă sărată care are brânză de capră ca topping principal, alături de baza tradițională de cremă și ceapă. Oferă un profil de aromă mai acid comparativ cu versiunea originală.
- Bucătărie
- Franceză (alsaciană)
Ingrediente tipice
- goat cheese
- crème fraîche
- ceapă
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța / Germania
Despre clasicul tarte flambée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Germania
Ți-a plăcut preparatul?