Spate de căprioară
Jelenja leđa
32 EUR
Jist · Rijeka · 200 g
Spate de căprioară se servește cu țelină, ciuperci și gastrique.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine41%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată slabă de carne de căprioară preparată prin prăjire sau rostire. Este adesea însoțită de legume cu aromă de pământ și un sos agridulce.
Ingrediente tipice
- mușchi de căprioară
- țelină
- ciuperci
- gastrique
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Spate de căprioară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Jist