Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini41%
- Masti46%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Posni komad srnećeg mesa pripremljen pečenjem ili roštiljem. Često ga prati zemljano povrće i umak slatko-kiselo.
Tipični sastojci
- srneći file
- celer
- gljive
- gastrique
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?