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鹿肉背脊

鹿肉背脊

Jelenja leđa

€32

Jist · 里耶卡 · 200 g

鹿肉背脊配芹菜、蘑菇和果醋汁。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通过煎或烤制成的瘦肉鹿肉。通常搭配具有大地气息的蔬菜和酸甜酱汁食用。

常见食材

  • venison loin
  • celery
  • mushrooms
  • gastrique

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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