Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Fromażeria

Poznań · Poloneză · €€€€ · 32 de preparate · 26 PLN – 400 PLN · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă
Program
  • luniÎnchis
  • marți13:00–22:00
  • miercuri13:00–22:00
  • joi13:00–22:00
  • vineri13:00–24:00
  • sâmbătă13:00–24:00
  • duminică13:00–22:00

Ce să comanzi aici

Întrare Startery

  • Supă de ceapă

    52 PLN≈ 11,81 EUR
    Zupa Cebulowa W

    Supă de ceapă cu cimbru, pâine pain au lait și un amestec de brânzeturi Gruyère, Bleu d’Auvergne și Parmigiano Reggiano.

  • Pyra cu Gzik

    59 PLN≈ 13,40 EUR
    Pyra z Gzikiem W R

    Młode ziemniaki podawane z rzodkiewką, ogórkiem małosolnym, szczypiorem, kaparami oraz różnymi rodzajami twarogu i sera.

  • Varză coaptă

    69 PLN≈ 15,67 EUR
    Pieczona Kapusta W

    Varză roșie coaptă cu hrișcă, prune, mure, smântână, miere de tei, muștar și brânză Langres.

  • Pączki cu Półgęsek

    79 PLN≈ 17,94 EUR
    Pączki z Półgęskiem R

    Półgęsek podawany z kawiorem Antonius 5* oraz chałwą i serem Parmigiano Reggiano.

  • Tatar din mușchi de vită

    77 PLN≈ 17,48 EUR
    Tatar z Polędwicy Wołowej R

    Tatar din mușchi de vită cu nuci, półgęsek, șalotă și brânză Parmigiano Reggiano.

Feluri principale Dania główne

  • Cacio e pepe

    Makaron Cacio e Pepe W

    Domowe fettuccine z czarnym pieprzem, sezonową truflą oraz serami Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.

  • Pierogi Fromażerii

    Pierogi Fromażerii W

    Pierogi cu cartofi, ceapă, usturoi fermentat, cantharelle, brânză de vaci din Strzałkowo și brânză Comté.

  • Filet de rață

    Filet z Kaczki R

    Filet de rață cu morcovi, corn, prune, porto, ierburi și brânză Swojski din Golęczew.

Deserturi Desery

Meniu Bib Gourmand Menu Bib Gourmand

Meniu Pre-Teatral Menu Przed-Teatralne

Meniu Degustare Menu Degustacyjne

  • Degustare

    300 PLN≈ 68,12 EUR
    Degustacja

  • Decadență

    400 PLN≈ 90,83 EUR
    Dekadencja

Feluri principale Dania Główne

  • Cacio e pepe

    99 PLN≈ 22,48 EUR
    Makaron Cacio e Pepe W

    Domowe fettuccine z czarnym pieprzem, sezonową truflą oraz serami Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.

  • Pierogi Fromażerii

    79 PLN≈ 17,94 EUR
    Pierogi Fromażerii W

    Pierogi cu cartofi, ceapă, usturoi fermentat, cantharelle, brânză de vaci din Strzałkowo și brânză Comté.

  • Pește lanț de drac

    139 PLN≈ 31,56 EUR
    Żabnica Diabeł Morski

    Pește lanț de drac cu hrișcă, ciuperci de sezon, șofran, frunze de viță de vie și brânză Appenzeller.

  • Filet de rață

    129 PLN≈ 29,29 EUR
    Filet z Kaczki R

    Filet de rață cu morcovi, corn, prune, porto, ierburi și brânză Swojski din Golęczew.

  • Steak din mușchi de vită

    159 PLN≈ 36,11 EUR
    Stek z Polędwicy Wołowej R

    Mușchi de vită cu cartofi, demi-glace, piper verde, ciuperci de sezon, dovleac și brânzeturi Comté și Emental.

Cheese Bar Degustare Brânzeturi Cheese Bar Degustacje Serowe

Cheese Bar și Plăci cu Brânzeturi Cheese Bar i Deski Serów

  • Mont D'or AOP la cuptor

    269 PLN≈ 61,08 EUR
    Mont D'or AOP z Pieca

    Brânză Mont D'or la cuptor cu usturoi și vin, servită cu pâine, castraveți, cartofi, usturoi, mere și curmale.

    dla minimum dwóch osób

  • Fondue alpin

    69 PLN≈ 15,67 EUR
    Alpejskie Fondue W

    Fondue de brânză cu alcool, servită cu pâine artizanală de grâu și malț.

  • Cartofi prăjiți artizanali

    26 PLN≈ 5,90 EUR
    Domowe Frytki

  • Degustare Fromażerie

    145 PLN≈ 32,93 EUR
    Degudeska Fromażerii

    Set de zece brânzeturi cu trei acompaniamente și grissini artizanali.

  • Selecție mică Fromażerie

    75 PLN≈ 17,03 EUR
    Mała Selekcja Fromażerii

    Set de șase brânzeturi cu două acompaniamente și grissini artizanali.

  • Măsline verzi

    26 PLN≈ 5,90 EUR
    Zielone Oliwki

    Măsline verzi cu gelatină de portocală sau brânză Roquefort AOP.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Poznań