Fromażeria
Poznanj · Poljska · €€€€ · 32 jela · PLN 26 – PLN 400 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue13:00–22:00
- Wed13:00–22:00
- Thu13:00–22:00
- Fri13:00–24:00
- Sat13:00–24:00
- Sun13:00–22:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Startery
-
Crnička supa
PLN 52≈ € 11.79Zupa Cebulowa WCrnička supa sa timijanom, pain au lait hljebom i mješavinom sireva Gruyère, Bleu d’Auvergne i Parmigiano Reggiano.
-
Krompir sa gzikiem
PLN 59≈ € 13.38Pyra z Gzikiem W RMladi krompir poslužuje se s rotkvicama, krastavcima, vlascem, kaparima i različitim vrstama svježeg sira.
-
Pečena kupus
PLN 69≈ € 15.65Pieczona Kapusta WPečeni crveni kupus s heljdom, šljivom, kupinom, pavlakom, medom, senfom i sirom Langres.
-
Pączki z Półgęskiem
PLN 79≈ € 17.92Pączki z Półgęskiem RPółgęsek podawany z kawiorem Antonius 5* oraz chałwą i serem Parmigiano Reggiano.
-
Tatar od bifteka
PLN 77≈ € 17.47Tatar z Polędwicy Wołowej RTatar od bifteka sa kikirikijem, foie grasom, šalotom i sirom Parmigiano Reggiano.
Glavna jela Dania główne
-
Makaron Cacio e Pepe WDomuće fettuccine s crnim biberom, sezonskom tartufom i sirevima Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.
-
Pierogi Fromażerii WPierogi s krompirom, lukom, fermentiranim češnjakom, lisovom gljivom, svježim sirom iz Strzałkowa i sirom Comté.
-
Filet z Kaczki RFilet od patke s mrkvom, korjenom cornusa, šljivama, portom, začinskim biljem i sirom Swojski iz Golęczewa.
Deserti Desery
-
Brioche sa sladoledom od sira
PLN 39≈ € 8.85Brioszka z Serowymi Lodami WBrioche s maslacem, kokosom, karamelom i sirom Brillat-Savarin.
-
Čokoladni kolač
PLN 39≈ € 8.85Ciasto Czekoladowe W -
Sladoled od sira s kaviarom
PLN 39≈ € 8.85Lody Serowe z KawioremSladoled od sira s kaviarom Antonius 5*, maslinovim uljem Luverdo i sirom Brillat-Savarin.
Bib Gourmand meni Menu Bib Gourmand
-
Bib Gourmand meni
PLN 215≈ € 48.77Menu Bib Gourmand
Pre-teatralni meni Menu Przed-Teatralne
-
Pre-teatralni meni
PLN 185≈ € 41.96Menu Przed-Teatralne
Degustacijski meni Menu Degustacyjne
-
Degustacija
PLN 300≈ € 68.05Degustacja -
Dekadencija
PLN 400≈ € 90.73Dekadencja
Glavna jela Dania Główne
-
Cacio e pepe
PLN 99≈ € 22.46Makaron Cacio e Pepe WDomuće fettuccine s crnim biberom, sezonskom tartufom i sirevima Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.
-
Pierogi Fromażerii
PLN 79≈ € 17.92Pierogi Fromażerii WPierogi s krompirom, lukom, fermentiranim češnjakom, lisovom gljivom, svježim sirom iz Strzałkowa i sirom Comté.
-
Morski đavo
PLN 139≈ € 31.53Żabnica Diabeł MorskiŽabnica s heljdom, sezonskim gljivama, šafranom, lišćem grožđa i sirom Appenzeller.
-
Filet od patke
PLN 129≈ € 29.26Filet z Kaczki RFilet od patke s mrkvom, korjenom cornusa, šljivama, portom, začinskim biljem i sirom Swojski iz Golęczewa.
-
Steak od bifteka
PLN 159≈ € 36.06Stek z Polędwicy Wołowej RBiftek s krompirom, demi-glace sosom, zelenim biberom, sezonskim gljivama, bundevom i sirevima Comté i Emental.
Cheese Bar Degustacija sireva Cheese Bar Degustacje Serowe
-
Leto
PLN 85≈ € 19.28Lot Latem -
Jesen
PLN 85≈ € 19.28Lot Jesienią -
Let šampiona
PLN 95≈ € 21.55Lot Championów -
Nevini let
PLN 75≈ € 17.01Lot Niewinny -
Alpski povjetarac
PLN 85≈ € 19.28Lot Alpejska Bryza -
Sunčani žar
PLN 85≈ € 19.28Lot Słoneczny Żar
Cheese Bar i daske sireva Cheese Bar i Deski Serów
-
Mont D'or AOP iz pećnice
PLN 269≈ € 61.01Mont D'or AOP z PiecaPečeni sir Mont D'or s češnjakom i vinom, poslužuje se uz hljeb, krastavce, krompir, češnjak, jabuke i datulje.
dla minimum dwóch osób -
Alpsko fondue
PLN 69≈ € 15.65Alpejskie Fondue WFondue od sira s dodatkom alkohola, poslužuje se uz domaći pšenično-sladoviti hljeb.
-
Domaći pomfrit
PLN 26≈ € 5.90Domowe Frytki -
Degustacija sireva
PLN 145≈ € 32.89Degudeska FromażeriiSet od deset sireva s tri dodatka i domaćim grissini štapićima.
-
Mala selekcija sireva
PLN 75≈ € 17.01Mała Selekcja FromażeriiSet od šest sireva s dva dodatka i domaćim grissini štapićima.
-
Zelene masline
PLN 26≈ € 5.90Zielone OliwkiZelene masline s narančastim želeom ili sirom Roquefort AOP.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.