Pączki cu Półgęsek
Pączki z Półgęskiem R
79 PLN≈ 17,94 EUR
Fromażeria · Poznań
Półgęsek podawany z kawiorem Antonius 5* oraz chałwą i serem Parmigiano Reggiano.
Valori nutriționale
- Proteine19%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu carne de oist de grăsime medie, servit adesea ca o delicatesă cu acompaniamente de lux.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- carne de oist de grăsime medie
- caviar
- halva
- parmigiano reggiano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Polonia
Despre clasicul pączki. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Polonia
Mai mult
Pączki seamănă foarte mult cu gogoșile din România. În aluat se pune puțin alcool, care prin evaporare previne absorbția uleiului în timpul fierberii în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Pączki” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?