Cacio e pepe
Makaron Cacio e Pepe W
99 PLN≈ 22,46 EUR
Fromażeria · Poznań
Domowe fettuccine z czarnym pieprzem, sezonową truflą oraz serami Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic pe bază de paste, realizat printr-o simplă emulsie de brânză și piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
Ingrediente tipice
- fettuccine
- piper negru
- trufă
- parmigiano reggiano
- pecorino sardo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?