Cacio e pepe
Makaron Cacio e Pepe W
99 PLN≈ 22,46 EUR
Fromażeria · Познань
Domowe fettuccine z czarnym pieprzem, sezonową truflą oraz serami Parmigiano Reggiano i Pecorino Sardo.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири43%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста, приготована на основі простої емульсії з сиру та чорного перцю.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- fettuccine
- чорний перець
- трюфель
- parmigiano reggiano
- pecorino sardo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?