Rognons de veau cu muștar de Meaux, serviți la oală
Les rognons de veau, moutarde de Meaux, servis en cocotte
24 EUR26 EUR
Le Petit Pontoise · Paris
Rognons de veau cu muștar de Meaux, serviți la oală cu cartofi și legume de sezon.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Răstăcoace de vită sote și servite la oală, aromatizate cu muștar tradițional de Meaux.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- răstăcoace de vită
- muștar Meaux
- cartofi
- legume de sezon
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?