Teleći bubrezi u Meaux mustardi, posluženi u loncu
Les rognons de veau, moutarde de Meaux, servis en cocotte
€ 24€ 26
Le Petit Pontoise · Pariz
Teleći bubrezi u Meaux mustardi, posluženi u loncu sa krompirom i sezonskim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti57%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći bubrezi pripremljeni na tavi i posluženi u loncu, začinjeni tradicionalnim Meaux mustard-om.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teleći bubrezi
- meaux mustard
- krompir
- sezonsko povrće
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?