
Nerki cielęce, musztarda Meaux, podawane w kociołku
Les rognons de veau, moutarde de Meaux, servis en cocotte
24 €26 €
Le Petit Pontoise · Paryż
Nerki cielęce w musztardzie Meaux, podawane w kociołku z ziemniakami i sezonowymi warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nerki cielęce podsmażane i podawane w garnku, doprawione tradycyjną musztardą Meaux.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- nerki cielęce
- musztarda meaux
- ziemniaki
- warzywa sezonowe
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?