Foie gras de rață francez mi-cuit
Foie gras de canard français mi-cuit
23,50 EUR
Bofinger · Paris
Foie gras de rață francez mi-cuit cu gelée de Pinot Noir și pâine prăjită.
Valori nutriționale
450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10 g
- Grăsimi45 g
- Carbohidrați5 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A rich, chilled terrine made from duck liver that is partially cooked to maintain a smooth texture.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- duck foie gras
- pinot noir
- jelly
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.