营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质9%
- 脂肪87%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的冷冻鸭肝酱，通过部分烹饪以保持顺滑的质地。
- 菜系
- French
常见食材
- duck foie gras
- pinot noir
- jelly
- bread
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种浓郁的冷冻鸭肝酱，通过部分烹饪以保持顺滑的质地。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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