Bouillabaisse à l’assiette
Bouillabaisse à l’assiette / Bouillabaisse, Served Tableside
55 EUR
Keisuke Matsushima · Nisa
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine35%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de pește provençală, făcută cu diverse tipuri de pește, moluște și legume aromatice.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Marseille, Franța
Ingrediente tipice
- pește sortimentat
- șofran
- roșii
- fenel
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?