Bouillabaisse poslužen za stolom
Bouillabaisse à l’assiette / Bouillabaisse, Served Tableside
€ 55
Keisuke Matsushima · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini35%
- Masti53%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni provansalski riblji čorba napravljen od različitih vrsta ribe, školjki i aromatičnog povrća.
- Kuhinja
- Francuska (provansalska)
- Porijeklo
- Marselj, Francuska
Tipični sastojci
- razne ribe
- šafran
- paradajz
- p뤄l
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?