Smochii a la menorquina cu panceta iberică, gratinați cu unt gătit și maioneză de șofran
Mejillones a la menorquina con panceta ibérica, gratinados con mantega cuita y mahonesa de azafrán
18 EUR
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii preparați în stil menorcan, decorați cu bacon iberic și o maioneză infuzată cu șofran.
- Bucătărie
- Spaniolă (Menorcană)
- Origine
- Menorca, Spania
Ingrediente tipice
- smochii
- bacon iberic
- unt
- șofran
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?