Małże po menorczyńsku z szynką iberyjską, zapiekane z palonym masłem i majonezem szafranowym
Mejillones a la menorquina con panceta ibérica, gratinados con mantega cuita y mahonesa de azafrán
18 €
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże przygotowane w stylu menorkańskim, posypane iberyjską boczkiem i majonezem z dodatkiem szafranu.
- Kuchnia
- Hiszpańska (menorkańska)
- Pochodzenie
- Menorka, Hiszpania
Typowe składniki
- małże
- iberyjski boczek
- masło
- szafran
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?