İberik pastırmalı, pişmiş tereyağı ve safranlı mayonez ile gratenlenmiş Menorca usulü midye
Mejillones a la menorquina con panceta ibérica, gratinados con mantega cuita y mahonesa de azafrán
€18
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ67%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri İber pastırması ve safran aromalı mayonez ile kaplanmış, Menorca usulü hazırlanmış midyeler.
- Mutfak
- İspanyol (Menorca)
- Köken
- Menorca, İspanya
Tipik malzemeler
- midye
- İber pastırması
- tereyağı
- safran
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?