Dagnje na menorkinski način s iberijskom slaninom, zapečene s kuhanim maslacem i majonezom od šafrana
Mejillones a la menorquina con panceta ibérica, gratinados con mantega cuita y mahonesa de azafrán
€ 18
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti67%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dagnje pripremljene u menorkanskom stilu, posute iberijskom slaninom i majonezom prožetom šafranom.
- Kuhinja
- Španska (Menorkanska)
- Porijeklo
- Menorka, Španija
Tipični sastojci
- dagnje
- iberijska slanina
- maslac
- šafran
- majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?