Carpaccio de vită
Carpaccio de Novilho
20 EUR
Mensagem · Lisabona
Carpaccio de vită cu rucola, capere, brânză parmezan și sos de trufe.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită crudă servite ca aperitiv rece, de obicei condimentate cu ulei și acid.
- Bucătărie
- Italiană (Internațională)
- Origine
- Venetia
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- capere
- parmezan
- sos de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mensagem