Carpaccio z cielęciny
Carpaccio de Novilho
20 €
Mensagem · Lizbona
Carpaccio z cielęciny z rukolą, kaparami, serem parmezan i sosem truflowym.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa cielęcina podawana jako zimna przystawka, zazwyczaj doprawiona oliwą i kwasem.
- Kuchnia
- Włoska (Międzynarodowa)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- cielęcina
- rukola
- kapary
- ser parmezan
- sos truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z cielęciny: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mensagem