Mensagem

Zupa z dyni ze szpinakiem i prażonymi pestkami.

Plastry szynki iberyjskiej dojrzewającej przez 36 miesięcy.

Carpaccio z cielęciny z rukolą, kaparami, serem parmezan i sosem truflowym.

Krewetki smażone z czosnkiem i papryczką chili.

Kuskus z pieczonymi warzywami, nerkowcami i sosem teriyaki.

Tatar z pomidora i awokado z serkiem i grzankami.

Risotto z mieszanką dzikich grzybów.

Ravioli z dynią, serem gorgonzola i karmelizowanymi orzechami.

Grouper podawany z ryżem z pieczoną papryką i małżami.

Antrykot dojrzewający przez 30 dni podawany z dodatkami.

Stek z szynką iberyjską, jajkiem sadzonym i dodatkami.

Ryż z kaczką z pierśmi magret i szarpaną kaczką.

Warzywa krojone w tradycyjny sposób.

Ryż z małżami, papryką i kolendrą.

Kuskus z podsmażonymi warzywami.

Toucinho do céu z sorbetem z mandarynki.

Petit gâteau karmelowe z lodami kawowymi.

Mus czekoladowy z lodami waniliowymi.

Sernik z marakui podany na ciastkach Lotus Biscoff.

Ser Serra da Estrela z dżemem z dyni i grzankami.

Lody o jednym smaku z kruszonką migdałową.