Mensagem

Supica od bundeve sa špinatom i pečenim sjemenkama.

Narezani listići ibérico pršuta koji je sušen 36 mjeseci.

Carpaccio od teletine sa rukolom, kaparima, parmezanom i uljem od tartufa.

Gambas sauteirani s češnjakom i ljutom papričicom.

Kuskus s pečenim povrćem, indijskim oraščićima i teriyaki umakom.

Tartar od rajčice i avokada s krem sirom i tostim.

Risotto s mješavinom divljih gljiva.

Ravioli od bundeve s gorgonzola sirom i karameliziranim orasima.

Hobotnica s krumpirom, špinatom i češnjakom.

Grgomuš poslužena s rižom od pečene paprike i dagnjama.

Entrecôte zren 30 dana poslužen uz prilog.

Odrezak s ibérico pršutom, jajima na oko i prilogom.

Rižot od patke s magretom i išredanom patkom.

Povrće s tradicionalnim rezom.

Riža s dagnjama, paprikom i korijanderom.

Kuskus s sauteiranim povrćem.

Toucinho do céu s sorbetom od mandarine.

Petit gâteau od karamele s sladoledom od kave.

Čokoladni soufflé s sladoledom od vanilije.

Dekonstruirani cheesecake od marakuje na Lotus Biscoff keksu.

Sir Serra da Estrela s bundevnim slatkim namazom i tostom.

Sladoled u jednom okusu s bademovim crumbleom.