Dana Carpaccio
Carpaccio de Novilho
€20
Mensagem · Lizbon
Roka, kapari, parmesan peyniri ve trüf soslu dana carpaccio.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ69%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen, genellikle yağ ve asit ile çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Uluslararası)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana eti
- roka
- kapari
- parmesan peyniri
- trüf sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?