Carpaccio de vită "Rubia Gallega" maturată
Carpaccio de vaca "Rubia Gallega" curada
24 EUR
Mariner Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă care au fost afumate, servite adesea cu ulei de măsline, capere sau parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită rubia gallega
- ulei de măsline
- parmezan
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?