Kürlenmiş "Rubia Gallega" sığır carpaccio
Carpaccio de vaca "Rubia Gallega" curada
€24
Mariner Ibiza · İbiza
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kürlenmiş, genellikle zeytinyağı, kapari veya parmesan ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- rubia gallega beef
- zeytinyağı
- parmesan
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?