Cod negru în miso, supă de shitake și vinete afumate
Bacalao negro en miso, caldo de shitake y berenjena ahumada
37 EUR
Mariner Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod negru marinat în miso și servit cu un sos de ciuperci shiitake și vinete afumate.
- Bucătărie
- Influentați de bucătăria japoneză
Ingrediente tipice
- cod negru
- miso
- ciuperci shiitake
- vinete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?