Crni bakalar u miso sosu, shiitake temeljac i dimljena patlidžan
Bacalao negro en miso, caldo de shitake y berenjena ahumada
€ 37
Mariner Ibiza · Ibiza
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Crni kod mariniran u miso sosu i poslužen uz pileći bujon od shiitake gljiva i dimljeni patlidžan.
- Kuhinja
- Japanski uticaj
Tipični sastojci
- crni kod
- miso
- shiitake gljive
- patlidžan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?