
Czarny dorsz w miso, bulion z shitake i wędzona bakłażan
Bacalao negro en miso, caldo de shitake y berenjena ahumada
37 €
Mariner Ibiza · Ibiza
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Czarny dorsz marynowany w miso, podawany z bulionem z grzybów shiitake i wędzonym bakłażanem.
- Kuchnia
- Z wpływami japońskimi
Typowe składniki
- czarny dorsz
- miso
- grzyby shiitake
- bakłażan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?