Miso soslu siyah morina, shitake suyu ve tütsülenmiş patlıcan
Bacalao negro en miso, caldo de shitake y berenjena ahumada
€37
Mariner Ibiza · İbiza
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ62%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Miso ile marine edilmiş ve shiitake mantarı suyu ile tütsülenmiş patlıcan ile servis edilen siyah morina balığı.
- Mutfak
- Japon etkili
Tipik malzemeler
- siyah morina balığı
- miso
- shiitake mantarı
- patlıcan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?