Orez negru cu sepie
Arroz negro de sepia
19 EUR
Le Bistró by El Conjuro · Granada
Orez negru preparat cu sepie.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi21%
- Carbohidrați58%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez spaniol tradițional gătit cu cerneală de sepie, ceea ce îi conferă orezului culoarea neagră caracteristică. Este pregătit de obicei într-o tigaie lată cu supă de fructe de mare și aromate.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mediteraneană)
- Origine
- Spania, regiuni de coastă
Ingrediente tipice
- orez
- separie
- cerneală de sepie
- supă de calmar
- usturoi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?