Crna riža sa sipa
Arroz negro de sepia
€ 19
Le Bistró by El Conjuro · Granada
Crna riža pripremljena sa sipa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti21%
- Ugljikohidrati58%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno špansko jelo od riže pripremljeno s tintom lignje, što riži daje karakterističnu crnu boju. Obično se priprema u širokom tiganju s morskim bujonom i aromatičnim začinima.
- Kuhinja
- Španska (Mediteranska)
- Porijeklo
- Španija, obalne regije
Tipični sastojci
- riža
- lignja
- tinta lignje
- bujon od lignje
- bijeli luk
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?