Le Bistró by El Conjuro
Granada · Spaniolă · €€€€ · 31 de preparate · 4,30 EUR – 30 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
PENTRU ÎNCEPUT PARA EMPEZAR
-
Tomate mediterráneo, caballa curada y migas de aceite y albahaca
-
Nuestra anchoa, con mantequilla ahumada y pan brioche
-
Alcachofa flor, huevo frito y yema (unidad)
-
Piña curada y pan de mantequilla tostada
-
Nuestras gambas al ajillo
-
Tartar de quisquillas y emulsión de erizo
-
Kimuchi
25 EURAtún Kimuchi -
Alcachofa a la brasa, yema cocinada y trufa (unidad)
-
Agua cate crujiente, vinagreta y jugo de piparras
CONTINUĂM GĂTIND SEGUIMOS COCINANDO
-
Croqueta de txuleta a la brasa y trufa (4 unidades)
-
Salmón, escabeche de mango y holandesa
-
Pulpo a la brasa con bon iato y sobrasada
-
Oreja crujiente, salsa brava y yema
-
Puerro a la brasa y anguila
-
Vieiras asadas con papada
PENTRU A TERMINA PARA TERMINAR
-
Canelón de pularda rustida, patata, foie gras y trufa
-
Rodaballo a la brasa y meunier de café
-
Carrillera de vaca XO, berenjena y misto
-
Mogote, bon iato, jugo de rabo de cerdo y chirivía
-
Pollo coquelet relleno y braseado en su jugo
-
Lomo de vaca madurada 50 días
-
Brioche de rabo de toro, patata y trufa
-
Carrillera de atún guisada en tomate y sésamo negro
PENTRU O ALTĂ ZI PARA OTRO DÍA
-
Arroz del señorito
19 EUROrez preparat în stil señorito -
Orez negru cu sepie
19 EURArroz negro de sepia -
Arroz meloso de manitas y bogavante
Orez cu textură cremoasă cu mâini de porc și homar.
-
Arroz de pollo y setas, ahumado en caja
Orez cu pui și ciuperci, prezentat cu un afumare în cutie.
FINALUL DULCE EL DULCE FINAL
-
Olla de chocolate
12 EURO preparată pe bază de ciocolată -
Torta real de Motril y sorbete de mandarina
-
Torr ija de brioche y helado de leche merengada
-
Tort cu brânză și trufe
12 EURTarta de queso y trufa
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.