Le Bistró by El Conjuro
Гранада · Іспанська · €€€€ · 31 страва · 4,30 EUR – 30 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ДЛЯ ПОЧАТКУ PARA EMPEZAR
-
Tomate mediterráneo, caballa curada y migas de aceite y albahaca
-
Nuestra anchoa, con mantequilla ahumada y pan brioche
Анчоуси, що подаються з копченим маслом та булочкою бріош.
-
Alcachofa flor, huevo frito y yema (unidad)
-
Piña curada y pan de mantequilla tostada
-
Nuestras gambas al ajillo
-
Tartar de quisquillas y emulsión de erizo
-
Kimuchi тунець
25 EURAtún Kimuchi -
Alcachofa a la brasa, yema cocinada y trufa (unidad)
-
Agua cate crujiente, vinagreta y jugo de piparras
ПРОДОВЖУЄМО ГОТУВАННЯ SEGUIMOS COCINANDO
-
Croqueta de txuleta a la brasa y trufa (4 unidades)
-
Salmón, escabeche de mango y holandesa
-
Pulpo a la brasa con bon iato y sobrasada
-
Oreja crujiente, salsa brava y yema
-
Порік на грилі та вугор
24 EURPuerro a la brasa y anguila -
Vieiras asadas con papada
ДЛЯ ЗАВЕРШЕННЯ PARA TERMINAR
-
Canelón de pularda rustida, patata, foie gras y trufa
-
Rodaballo a la brasa y meunier de café
-
Carrillera de vaca XO, berenjena y misto
-
Mogote, bon iato, jugo de rabo de cerdo y chirivía
-
Pollo coquelet relleno y braseado en su jugo
-
Lomo de vaca madurada 50 días
-
Brioche de rabo de toro, patata y trufa
-
Carrillera de atún guisada en tomate y sésamo negro
НА ІНШИЙ РАЗ PARA OTRO DÍA
-
Arroz del señorito
19 EURРис із морепродуктами -
Arroz negro de sepia
-
Arroz meloso de manitas y bogavante
Рис кремової текстури зі свинячими ніжками та лобстером.
-
Arroz de pollo y setas, ahumado en caja
Рис із куркою та грибами, представлений із копченням у коробці.
СОЛОДКИЙ ФІНАЛ EL DULCE FINAL
-
Шоколадна каструля
12 EUROlla de chocolate -
Torta real de Motril y sorbete de mandarina
-
Torr ija de brioche y helado de leche merengada
-
Сирний торт із трюфелем
12 EURTarta de queso y trufa
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.