Тартар із креветок та емульсія з морського їжака
Tartar de quisquillas y emulsión de erizo
26 EUR
Le Bistró by El Conjuro · Гранада
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки33%
- Жири59%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана закуска з морепродуктів, зроблена з дрібно нарізаного тартару з креветок, topped емульсією з морського їжака.
Типові інгредієнти
- креветки
- морський їжак
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?