Le Bistró by El Conjuro
Гранада · Испанская · €€€€ · 31 блюдо · 4,30 € – 30 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ДЛЯ НАЧАЛА PARA EMPEZAR
-
Tomate mediterráneo, caballa curada y migas de aceite y albahaca
-
Nuestra anchoa, con mantequilla ahumada y pan brioche
Анчоусы, подаваемые с копченым маслом и хлебом бриошь.
-
Alcachofa flor, huevo frito y yema (unidad)
-
Piña curada y pan de mantequilla tostada
-
Nuestras gambas al ajillo
-
Tartar de quisquillas y emulsión de erizo
-
Kimuchi тунец
25 €Atún Kimuchi -
Alcachofa a la brasa, yema cocinada y trufa (unidad)
-
Agua cate crujiente, vinagreta y jugo de piparras
ПРОДОЛЖАЕМ ГОТОВИТЬ SEGUIMOS COCINANDO
-
Croqueta de txuleta a la brasa y trufa (4 unidades)
-
Salmón, escabeche de mango y holandesa
-
Pulpo a la brasa con bon iato y sobrasada
-
Oreja crujiente, salsa brava y yema
-
Puerro a la brasa y anguila
-
Vieiras asadas con papada
ДЛЯ ЗАВЕРШЕНИЯ PARA TERMINAR
-
Canelón de pularda rustida, patata, foie gras y trufa
-
Rodaballo a la brasa y meunier de café
-
Carrillera de vaca XO, berenjena y misto
-
Mogote, bon iato, jugo de rabo de cerdo y chirivía
-
Pollo coquelet relleno y braseado en su jugo
-
Lomo de vaca madurada 50 días
-
Brioche de rabo de toro, patata y trufa
-
Carrillera de atún guisada en tomate y sésamo negro
НА ДРУГОЙ ДЕНЬ PARA OTRO DÍA
-
Традиционное испанское блюдо из риса с морепродуктами
-
Arroz negro de sepia
-
Arroz meloso de manitas y bogavante
Рис кремовой текстуры со свиными ручками и лобстером.
-
Arroz de pollo y setas, ahumado en caja
Рис с курицей и грибами, представленный с копчением в боксе.
СЛАДКИЙ ФИНАЛ EL DULCE FINAL
-
Десерт в виде шоколадной кастрюли
-
Torta real de Motril y sorbete de mandarina
-
Torr ija de brioche y helado de leche merengada
-
Tarta de queso y trufa
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.