Ganache de ciocolată, sare și ulei de măsline
Chocolate ganache, salt and olive oil
4 EUR
Alameda Restaurante · Granada · person
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine3%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un amestec bogat și catifelat de ciocolată și cremă, condimentat cu sare și servit cu ulei de măsline. Este un desert modern axat pe contrastul de texturi și arome.
- Bucătărie
- Spaniolă (Modernă)
Ingrediente tipice
- ciocolată neagră
- smântână lichidă
- sare de mare
- ulei de măsline extravirgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?