Čokoladna ganache, sol i maslinovo ulje
Chocolate ganache, salt and olive oil
€ 4
Alameda Restaurante · Granada · person
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini3%
- Masti80%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata, baršunasta smjesa čokolade i kreme, začinjena solju i poslužena s maslinovim uljem. To je moderni desert koji se fokusira na kontrast tekstura i okusa.
- Kuhinja
- Španska (Moderna)
Tipični sastojci
- tamna čokolada
- masna krema
- morska sol
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?