Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio rode biet

20 EUR

Fou d'O · Gent

Carpaccio de sfeclă roșie cu burrata și portocală.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine14%
14%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați30%
30%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Sfeclă roșie crudă, tăiată felii subțiri, servită cu brânză burrata cremoasă și note citrice.

Bucătărie: Italiană (Modernă)

Ingrediente tipice

sfeclă roșie
burrata
portocală

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de sfeclă roșie: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fou d'O