Rote Bete Carpaccio
Carpaccio rode biet
20 €
Fou d'O · Gent
Rote Bete Carpaccio mit Burrata und Orange.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett56%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe Rote Bete, serviert mit cremigem Burrata-Käse und Zitrusnoten.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Burrata
- Orange
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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