Pici alla Carbonara

12 EUR

Trattoria Nerone · Florența

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine17%
17%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați33%
33%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii de paste groase, rulate manual, amestecate într-un sos cremos de ouă, brânză pecorino și carne de porc afumată.

Bucătărie: Italiană (Tuscană)
Origine: Toscana, Italia

Ingrediente tipice

pici pasta
guanciale
brânză pecorino
ouă
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Pici alla Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Nerone