Pici alla Carbonara: ce este și unde se mănâncă
Fâșii de paste groase, rulate manual, amestecate într-un sos cremos de ouă, brânză pecorino și carne de porc afumată.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- pici pasta
- guanciale
- brânză pecorino
- ouă
- piper negru
Unde se mănâncă
Florența
- Gustavino PICI ALLA CARBONARA14 EUR
- Locanda Fiorentina PICI ALLA CARBONARA15 EUR
- Il Ricettario16 EUR
- Trattoria Nerone12 EUR
Helsinki
- Locanda Scappi22 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.