Pici alla Carbonara: šta je i gdje ga jesti
Debeli, ručno valjani komadi tjestenine u kremastom sosu od jaja, pecorino sira i sušene svinjetine.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- pici pasta
- guanciale
- pecorino sir
- jaja
- crni biber
Gdje ga jesti
Firenca
- Gustavino PICI ALLA CARBONARA€ 14
- Locanda Fiorentina PICI ALLA CARBONARA€ 15
- Il Ricettario€ 16
- Trattoria Nerone€ 12
Helsinki
- Locanda Scappi€ 22
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.