Pici alla Carbonara: що це і де скуштувати
Товсті, згорнуті вручну пасти, змішані з вершковим соусом із яєць, сиру pecorino та в'яленої свинини.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- паста pici
- guanciale
- сир pecorino
- яйця
- чорний перець
Де скуштувати
Флоренція
- Gustavino PICI ALLA CARBONARA14 EUR
- Locanda Fiorentina PICI ALLA CARBONARA15 EUR
- Il Ricettario16 EUR
- Trattoria Nerone12 EUR
Гельсінкі
- Locanda Scappi22 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.