Pici alla Carbonara: co to jest i gdzie zjeść
Grube, ręcznie robione nitki makaronu wymieszane z kremowym sosem z jajek, sera pecorino i wędzonego boczku.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- pici pasta
- guanciale
- ser pecorino
- jajka
- czarny pieprz
Gdzie zjeść
Florencja
- Gustavino PICI ALLA CARBONARA14 €
- Locanda Fiorentina PICI ALLA CARBONARA15 €
- Il Ricettario16 €
- Trattoria Nerone12 €
Helsinki
- Locanda Scappi22 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.