Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spessi filamenti di pasta arrotolati a mano conditi con una salsa cremosa di uova, formaggio pecorino e maiale stagionato.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- pici
- guanciale
- formaggio pecorino
- uova
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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