Filet de cod Dugléré
Kabeljauwhaas Dugléré
42 EUR
Cafedraal · Bruges
Filet de cod Dugléré servit cu piure de polder.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire clasică de file de cod gătit într-un sos de roșii, ciuperci și vin alb. Este servit aici cu un piure cremos de polder.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- cod
- roșii
- ciuperci
- vin alb
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?